Как система iiko помогает отслеживать изменения цен на товары?

Система iiko помогает отслеживать изменения цен на товары с помощью специальных отчётов, например «Динамика цен» и «Анализ „что если“». denvic.ru

Анализ «Динамика цен» позволяет оценить динамику изменения закупочных цен и других важных показателей. denvic.ru Для проведения анализа нужно: denvic.ru

1. Открыть раздел «Отчёты» в iiko. denvic.ru
2. Нажать «Динамика цен». denvic.ru
3. Указать период, по которому будет проводиться анализ. denvic.ru
4. Выбрать товары для анализа. denvic.ru
5. Указать источник данных (автоматические и ручные акты реализации и расходные накладные). denvic.ru
6. Указать источник текущих и минимальных цен. denvic.ru Это могут быть прайс-листы, приходные накладные. denvic.ru
7. Кликнуть «Обновить». denvic.ru

После выполнения анализа будут получены данные о динамике цен, количестве закупок и общей сумме закупок за указанный период. denvic.ru

На основе полученных данных можно принять решение о смене поставщика, увеличении наценки или изменении рецептуры блюда. denvic.ru

Кроме того, в iiko есть отчёты о закупках, которые позволяют сравнивать закупочные цены на товары поставщиков, отслеживать изменение цен, а также оценивать объём закупок. rapid.iiko.ru