Серый журавль реагирует на наличие человека в местах гнездования негативно. 13 В гнездовой период птицы избегают соседства с человеком, этот вид очень чувствителен к присутствию человека. 3
При приближении человека насиживающий журавль незаметно уходит с гнезда, укрываясь за кустами, и взлетает уже далеко в стороне. 4 На открытых местах журавль использует другую тактику — отбегает, имитируя раненую птицу, и увлекает врага за собой, отводя от гнезда. 4
Однако в период миграции, в конце августа — начале сентября, журавли терпимы к присутствию людей и сельскохозяйственной техники на полях. 4 В это время они собираются на традиционных местах, где образуют предотлётные скопления, и здесь птицы отдыхают, набираются сил перед дальней дорогой. 4