Сельскохозяйственные кулисы помогают защищать озимые культуры следующим образом:

• Задерживают снег на поле. 12 В зимний период кулисы предотвращают выдувание снежного покрова, его высота здесь почти в 2 раза больше в сравнении с посевами по чистому пару. 2 Глубокий снежный покров надёжно защищает посевы озимых культур от вымерзания в суровые морозы. 2
• Защищают почву от выдувания ветром. 1
• Способствуют увеличению влажности почвы. 5 Снежный покров, накопленный в кулисном пару, содержит от 51 до 320 мм воды, которая частично впитывается почвой весной и является в отдельные годы единственной влагозарядкой метрового слоя почвы в весенне-летний период. 3