Строительство винного погреба включает несколько этапов: 1

1. Подготовительные работы и разработка котлована. 1 Для этого потребуется привлечь экскаватор либо трактор. 1 Глубина котлована должна быть на 20 см больше высоты стен погреба. 1
2. Монтаж фундамента и заливка стяжки. 1 На дне котлована засыпают слой песка толщиной 10 см, уплотняют и устилают геотекстилем, поверх которого засыпают слой щебня аналогичной толщины. 1 Затем устанавливают опалубку из строганных досок, она должна быть удалена от стен котлована на 20–30 см. 1 Опалубка закрепляется распорками и кольями, затем в ней с помощью сварки собирается арматурный каркас. 1 Последний этап — бетонирование фундамента товарным бетоном марки М400. 1
3. Кладка стен и установка перекрытия. 1 Стены проще всего делать из ФБС блоков, однако можно использовать и обычный кирпич. 1 Кладка выполняется стандартным способом, с перевязкой в пол блока на слой цемента толщиной 1 см. 1
4. Теплоизоляция и гидроизоляция помещения. 1 Потребуется комплексная тепло- и гидроизоляция стен и кровли. 1 В качестве утеплителя лучше всего использовать экструдированный пенополистирол, для защиты от влаги — проникающую гидроизоляцию. 1
5. Отделочные работы, монтаж вентиляции и кондиционирующего оборудования. 1 Для отделки подойдут экологичные и стойкие материалы: натуральный или искусственный камень, плитка, дерево, ракушечник, кирпич или клинкер. 4

При выборе места под погреб стоит отдавать предпочтение самым высоким точкам приусадебного участка. 1 Это позволит избежать проблем с грунтовыми водами. 1

Для строительства винного погреба рекомендуется обратиться к специалисту.