Выращивание риса может оказывать влияние на экологию региона, в частности, из-за выбросов метана. 12
Рис, в отличие от других культур, покрыт большим слоем воды, особенно у корней. 12 В такой среде заводятся особые бактерии, которые активно вырабатывают метан. 12 Этот газ удерживает в 80 раз больше тепла, чем углекислый, и, по некоторым оценкам, рисоводство отвечает за 10% мировых выбросов метана. 1
Кроме того, выращивание риса может быть связано с загрязнением почв, например, если рядом находится мусорный полигон, куда свозятся отходы. 34 В таком случае токсичные вещества могут попадать в канал у посевов риса. 34
Однако есть и другие точки зрения: некоторые учёные считают, что по сравнению с ущербом от перепроизводства и выхлопов бензинового транспорта рисоводство практически не влияет на газовый состав планеты. 1
Таким образом, влияние рисовых полей на экологию региона зависит от множества факторов и может иметь разные оценки.