Как рассчитать оптимальную партию поставки скоропортящихся фруктов для розничного магазина?

Для расчёта оптимальной партии поставки скоропортящихся фруктов для розничного магазина можно использовать следующие подходы:

1. Заказ по минимуму. www.ec-logistics.ru Так как себестоимость продукта обычно выше торговой наценки, то заказывается столько, сколько компания точно сможет реализовать. www.ec-logistics.ru Например, при сроке годности трое суток и соответствующей периодичности поступления заказ формируется на объём реализации за двое суток. www.ec-logistics.ru
2. Заказ по среднему. www.ec-logistics.ru Эта стратегия оптимальна, если срок годности продукта составляет от 3 суток и более. www.ec-logistics.ru При расчёте учитываются такие параметры, как себестоимость, срок годности и наценка. www.ec-logistics.ru Например, при значительном превышении сроком годности периодичности поставок объём партии поставки можно формировать исходя из реализации за перерыв между поставками. www.ec-logistics.ru

Также для расчёта оптимальной поставки можно использовать сервис SalesFinder. www.help.salesfinder.ru Для этого нужно выбрать конкретный магазин, определить дату поставки и на сколько дней хочется заполнить склад, поставить период анализа истории продаж для расчёта потребности, а также выбрать склады для поставки. www.help.salesfinder.ru После заполнения всех настроек следует нажать «Рассчитать поставку». www.help.salesfinder.ru

Единой формулы расчёта оптимального товарного запаса не существует, так как у каждого бизнеса свои особенности. www.klerk.ru