Как расположение мойки и варочной поверхности влияет на безопасность кухни?

Близкое расположение мойки и варочной поверхности может повысить уровень опасности на кухне. www.tdsouz.ru lorena-kuhni.ru Некоторые риски:

• Попадание воды на плиту. lorena-kuhni.ru Если варочная поверхность электрическая, может произойти короткое замыкание. lorena-kuhni.ru При попадании воды на газовую плиту огонь потухнет, а газ будет поступать. lorena-kuhni.ru В обоих случаях создаётся пожароопасная ситуация. lorena-kuhni.ru
• Повышенный риск ожогов. lorena-kuhni.ru При мытье продуктов или посуды одновременно с приготовлением пищи возрастает вероятность ошпариться паром или обжечься каплями жира. lorena-kuhni.ru
• Близость бытовой химии к пище. lorena-kuhni.ru Капли средства для мытья посуды могут вылететь за пределы раковины и попасть в готовящееся на плите блюдо. lorena-kuhni.ru

Чтобы сделать кухню безопасной, рекомендуется соблюдать правило «рабочего треугольника». www.tdsouz.ru lorena-kuhni.ru Согласно ему, основные зоны — плита, раковина и холодильник — должны укладываться в равносторонний треугольник, а рекомендуемое расстояние между вершинами — от 60 до 120 см. lorena-kuhni.ru

В идеале между мойкой и плитой должна быть столешница с минимальной шириной 45 см. lorena-kuhni.ru Если такое расстояние невозможно, нужно выдерживать хотя бы 15–20 см между рабочими зонами. lorena-kuhni.ru