Радионуклиды влияют на загрязнение сельскохозяйственных культур следующим образом:

• Радионуклиды могут попадать в растения через вегетативные органы (аэральный путь поступления). 2 На наземные органы растений оседают частицы радиоактивных аэрозолей, топлива и пр.. 2 После проникновения в листья часть радионуклидов остаётся в них, а часть разносится по растению и накапливается в других органах. 2
• При попадании радионуклидов в почву преобладает корневой путь поступления. 2 Основное количество радионуклидов извлекается корнями из почвенного раствора, а также из почвенно-поглощающего комплекса. 2
• Радионуклиды, осевшие на почву в составе различных выпадений, могут подниматься ветром или дождём и перемещаться таким образом на растительность. 2 Это явление называется вторичным радиоактивным загрязнением растений. 2

На накопление радионуклидов в растениях оказывают влияние их валовое содержание в почве, а также физико-химические формы, в которых они находятся. 1 Например, после выпадения цезия-137 он легкодоступен для поглощения растениями, но постепенно связывается. 1

Для снижения содержания радионуклидов в сельскохозяйственной продукции рекомендуется, например, подбирать культуры и сорта, отличающиеся способностью накапливать минимальное количество стронция-90 и цезия-137. 4 Также эффективными приёмами являются запашка загрязнённого пахотного слоя, известкование кислых почв и внесение минеральных и органических удобрений. 4