Возможно, имелось в виду общее описание работы защиты данных в Telegram, а не конкретно при использовании реакций.

Защита данных в Telegram основана на криптографическом шифровании (ключе) MTProto Proxy. 1 Некоторые особенности технологии:

• Наличие секретного ключа. 1 Вход в профиль осуществляется вместо обычного логина и пароля с помощью секретного ключа. 1
• Два вида шифрования. 12 Для обычной переписки используется шифрование «клиент-сервер», для секретных чатов — «клиент-клиент» (сквозное шифрование). 12
• Маскировка передаваемого трафика. 1 Отправка информации в каналах Telegram происходит так, что она замаскирована под обычное TSL/SSL-соединение, но внутренние данные надёжно зашифрованы, поэтому их распознать невозможно. 1
• Двухэтапная авторизация. 1 Для дополнительной безопасности пользователей можно установить пароль ещё и на вход, то есть создать дополнительный облачный пароль в Telegram. 1
• Секретные чаты. 15 В таких чатах доступно самоуничтожение сообщений по таймеру и синхронное удаление по желанию, защита от передачи скриншотов и запрет на пересылку сообщений, а надёжное шифрование и сохранение информации осуществляется только на мобильных телефонах собеседников. 1

Несмотря на то, что мессенджер наделён достаточно мощной и надёжной системой безопасности, рекомендуется не пренебрегать мерами предосторожности. 1