Как работает вагон-ресторан в современном поезде?

Вагон-ресторан в современном поезде работает следующим образом:

• Расположение. Вагон-ресторан находится посередине состава, рядом с вагоном, в котором располагается начальник поезда и всё руководство. zhd.online
• Вместимость. Обычно вагон-ресторан вмещает до 40–45 пассажиров, ещё 2–3 человека могут расположиться за барной стойкой (буфетом). www.onetwotrip.com
• Обслуживание. Столы сервируют заранее, пассажиров обслуживают официанты. www.onetwotrip.com
• Кухня. В вагоне-ресторане есть кухонное отделение, оборудованное плитой. www.onetwotrip.com Здесь готовят горячую еду. www.onetwotrip.com Также в помещении установлены холодильники, где хранятся продукты и полуфабрикаты. www.onetwotrip.com
• Время работы. Согласно правилам РЖД, вагон-ресторан должен работать весь день с двумя перерывами. www.onetwotrip.com Каждый перерыв длится 30 минут, в это время убирают помещение и принимают продукты на станциях. www.onetwotrip.com О режиме работы пассажиров оповещает начальник поезда по радио. www.onetwotrip.com Вагон-ресторан прекращает обслуживать пассажиров за 30 минут до закрытия. www.onetwotrip.com

При большой посадке в вагоне-ресторане есть возможность заказать готовые блюда в сам вагон, где едет пассажир. zhd.online Для этого достаточно совершить оплату на баре и высказать определённые рекомендации по времени доставки. zhd.online В таком случае еду заказчику приносят официанты. zhd.online