Как работает утилизация просроченных товаров в крупных ритейлерах?

Утилизация просроченных товаров в крупных ритейлерах строго регламентирована на государственном уровне. dzen.ru Для неё используют специальные полигоны, а весь процесс проходит в рамках чётких правил, чтобы не допустить загрязнения окружающей среды. dzen.ru

Чаще всего утилизацией продуктов занимаются компании, с которыми заключён договор, но иногда этот процесс ложится на плечи самих поставщиков. dzen.ru

Испорченные продукты питания обычно уничтожают без возможности дальнейшего использования. kontur.ru Реже — перерабатывают для получения кормов для животных, топлива и удобрений. kontur.ru

Товары, которые потеряли товарный вид, но сохранили свои свойства, могут передаваться на полезное использование, например фермерам для кормления скота или на компостирование. dzen.ru

Например, один из крупнейших ритейлеров страны, «Магнит», поставил цель к 2025 году — вдвое снизить объём пищевых отходов, которые отправляются на полигоны. www.agroinvestor.ru