Система карьерного роста в сетях быстрого питания предполагает последовательное продвижение по должностям. 13

Например, в «Макдоналдсе» работник может начать с должности инструктора и обучать коллег, а затем дорасти до свинг-менеджера, который управляет одним из участков ресторана. 3 После этого его могут повысить до ассистента директора, а затем и до самого директора, который полностью организует рабочий процесс и несёт ответственность за ресторан. 3

В «Бургер Кинге» из директора ресторана можно вырасти в территориального управляющего, а в KFC — даже в маркет-менеджера. 3

Чтобы ускорить карьерный рост, можно дождаться открытия новой локации — там обычно есть потребность в перспективных работниках, способных занять руководящую должность. 4