Глобальная система отслеживания товаров GS1 работает на основе идентификации участников и объектов в цепи поставки, сбора данных с носителей и обмена информацией. 3

Для идентификации используются уникальные идентификационные ключи GS1, например:

• Глобальный номер предмета торговли (GTIN). 4 Идентифицирует продукты и услуги (продукты питания, одежда). 4
• Глобальный номер местоположения (GLN). 4 Идентифицирует стороны и местоположения (компании, склады, фабрики и магазины). 4
• Серийный код транспортной тары (SSCC). 4 Идентифицирует логистические единицы (посылки и продукты на поддонах). 4

Сбор данных происходит с помощью штрих-кодов GS1, которые содержат информацию о производителе, отправителе товара, весе, сроке годности и номере партии продукта. 2 При считывании штрихкода сканер фиксирует количество света, который отражается от рисунка. 2 Компьютер преобразовывает полученную информацию в буквы и цифры и сравнивает эту комбинацию с данными штрихкодов из базы GS1. 2

Обмен информацией происходит через цифровую ссылку GS1, которая обычно кодируется в формате QR-кода. 1 Она позволяет потребителям и участникам цепочки поставок легко сканировать и получать доступ к подробной информации о продукте, рекламному контенту или отслеживаемым данным в режиме реального времени. 1