Как работает алгоритм доставки еды от кафе до клиента в городской среде?

Алгоритм доставки еды от кафе до клиента в городской среде может работать через агрегатор или самостоятельно. okocrm.com

При использовании агрегатора: okocrm.com

1. Приём заказов. okocrm.com Пользователи открывают приложение или веб-версию агрегатора, находят ресторан, добавляют блюда в корзину и оформляют заказ. okocrm.com
2. Администрирование. okocrm.com Агрегатор берёт деньги с клиента (если предоплата), а заказ передаёт в ресторан. okocrm.com
3. Производство. okocrm.com Ресторан подтверждает заказ, кухня готовит блюда, раскладывает по коробочкам и готовит к приезду курьера. okocrm.com
4. Курьеры. okocrm.com Курьеры агрегатора забирают и доставляют заказ. okocrm.com Если не было предоплаты, то деньги принимает тоже курьер. okocrm.com
5. Расчёты. okocrm.com Когда приходит день выплат, агрегатор переводит деньги с вычетом комиссии. okocrm.com

При самостоятельной доставке: okocrm.com

1. Приём заказов. okocrm.com Заведение принимает заказы, передаёт их на кухню, а потом штатным курьерам. okocrm.com
2. Производство. okocrm.com Кухня готовит блюда, раскладывает по коробочкам и готовит к приезду курьера. okocrm.com
3. Доставка. okocrm.com Штатные курьеры забирают и развозят заказы по адресам. okocrm.com

В среднем время на доставку рассчитывается по следующей схеме: обработка заказа (1–5 минут), приготовление еды (от 5 до 25 минут в зависимости от блюда), упаковка и отправка (1–3 минуты), транспортировка еды (максимум — 1 час). www.sberbank.ru