Производство рыбной муки может оказывать разное влияние на окружающую среду и рыболовство.

В отношении окружающей среды традиционные методы производства рыбной муки могут быть сопряжены с высокими выбросами углекислого газа, чрезмерным энергопотреблением и отходами рыболовства, которые не находят должного применения. 1 Однако есть и способы минимизировать негативное воздействие:

• Использование побочных продуктов рыболовства. 1 Этот подход минимизирует отходы, превращая их в ценное сырьё для кормовой индустрии. 1
• Уменьшение энергетических затрат. 1 Использование высокоэффективных сушильных установок, которые интегрируются с возобновляемыми источниками энергии, позволяет сократить энергопотребление. 1
• Снижение выбросов CO2 и использование замкнутых циклов. 1 Внедрение современных очистных систем позволяет эффективно улавливать и нейтрализовать выбросы, предотвращая их попадание в атмосферу. 1
• Безопасная переработка и очистка воды. 1 Экологически ориентированные предприятия используют системы очистки сточных вод, которые удаляют органические вещества, жиры и другие загрязнители, позволяя возвращать очищенную воду в производственный цикл или окружающую среду. 1

В отношении рыболовства производство рыбной муки может приводить к чрезмерному вылову рыбы в некоторых регионах, что может привести к истощению популяций. 4 Чтобы снизить этот риск, предприятия должны обеспечить получение сырья из устойчивых источников. 4

Таким образом, влияние производства рыбной муки на окружающую среду и рыболовство зависит от конкретных мер, которые принимаются на предприятиях.