Производство чая, в том числе ассамского, может влиять на экологию региона, например, через выбросы парниковых газов на чайных фабриках. www.frontiersin.org 63% таких выбросов приходится на потребление электроэнергии, остальные — на использование ископаемого топлива и биомассы. www.frontiersin.org
Также для поддержания высоких урожаев производители чая часто применяют химические добавки. www.frontiersin.org Это создаёт риски для окружающей среды, сельскохозяйственных культур и общественной безопасности. www.frontiersin.org Применение химических веществ может привести к таким проблемам, как эрозия почвы, подкисление почвы, появление остатков пестицидов, потеря органического углерода почвы и утрата биоразнообразия. www.frontiersin.org
Кроме того, изменение климата создаёт проблемы для выращивания чая, в том числе в Ассаме. www.mn.ru www.marketresearchintellect.com Непредсказуемые осадки и рост температуры влияют на урожайность и качество. www.marketresearchintellect.com
Чтобы снизить негативные последствия, многие ассамские чайные плантации используют экологически чистые практики, например, применяют щадящую обработку почвы, вносят биоуглерод, рационально используют почву и питательные вещества. www.frontiersin.org