Проверка магазина может проводиться разными способами, например:

• Выездная проверка. 14 Инспектор приезжает на территорию магазина и проверяет всю деятельность предпринимателя: соблюдает ли он санитарные нормы, есть ли у него все необходимые сертификаты и лицензии, не нарушаются ли права потребителей. 1
• Выборочный контроль. 1 Инспектор Роспотребнадзора без предупреждения приходит в магазин или на склад и берёт образцы продукции на экспертизу. 1 Отбор проб должен проходить в присутствии владельца бизнеса или его представителя, также проверяющие могут снимать процесс на видео. 1
• Рейдовый осмотр. 1 Инспектор приезжает на рынок, в торговый центр или другое помещение, где работает сразу несколько торговых точек, и проверяет их все. 1 Такая проверка может проходить совместно с другими контролирующими органами, например с прокуратурой. 1
• Контрольная закупка. 4 Её проводят без предварительного уведомления. 4 Проверяющий под видом клиента покупает товар или услугу, а на самом деле смотрит, есть ли нарушения. 4

По итогам проверки инспектор составляет акт в двух экземплярах, в котором указаны дата, место, продолжительность проверки, список присутствовавших, а также нарушения, если они есть. 1