Как происходит выращивание свеклы и ее основные культурные формы?

Выращивание свёклы происходит следующим образом:

1. Подготовка к посадке. www.fertilizerdaily.ru Для рассады отбирают тяжёлые качественные семена, которые протравливают в растворе марганцовки для защиты от болезней. www.fertilizerdaily.ru Проращивают семена во влажном тканевом мешочке. www.fertilizerdaily.ru За пару недель до посадки семена закаливают, чтобы повысить их устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. www.fertilizerdaily.ru
2. Посадка. www.fertilizerdaily.ru Для посадки свёклы грядки нужно полностью очистить от сорных трав. www.fertilizerdaily.ru После землю перекапывают, вносят компост или торф. www.fertilizerdaily.ru Весной грунт повторно перекапывают и удобряют вермикулитом для снижения кислотности. www.fertilizerdaily.ru Растения высаживают на расстоянии 20–30 см друг от друга. www.fertilizerdaily.ru
3. Уход за посевами. www.fertilizerdaily.ru Уход за свёклой включает в себя регулярные поливы тёплой отстоянной водой. www.fertilizerdaily.ru Почву нужно увлажнять по мере её высыхания. www.fertilizerdaily.ru Если лето сухое, то поливать нужно 1 раз в 5 дней, при дождливой погоде достаточно поливать свёклу раз в 7–10 дней. www.fertilizerdaily.ru Растения поливают ранним утром или вечером, чтобы не обжечь листья. www.fertilizerdaily.ru
4. Подкормка. www.fertilizerdaily.ru Первую подкормку посевов свёклы рекомендуется проводить спустя полторы недели после посадки. www.fertilizerdaily.ru Минеральные и органические удобрения рекомендуется чередовать. www.fertilizerdaily.ru Каждые две недели нужно подкармливать свёклу навозом, аммиачной селитрой и хлористым калием. www.fertilizerdaily.ru
5. Сбор урожая. www.fertilizerdaily.ru За две недели до сбора урожая нужно прекратить полив грядок. www.fertilizerdaily.ru Корнеплоды выкапывают в сухую погоду с помощью вил или лопат, стараясь не повредить кожицу овоща. www.fertilizerdaily.ru

Основные культурные формы свёклы:

• Столовая свёкла. bigenc.ru Отличается тёмно-красной или бордовой окраской кожицы и мякоти корнеплодов. bigenc.ru Форма корнеплодов от плоской до удлинённо-конической, цилиндрической, наиболее распространены сорта с округлыми корнеплодами. bigenc.ru
• Кормовая свёкла. bigenc.ru Имеет сильно утолщённые гладкие разнообразные по форме (цилиндрические, удлинённо-овальные, округлые) корнеплоды с оранжево-жёлтой, белой, розово-красной окраской. bigenc.ru Корнеплоды погружены в почву на 1/2–1/4 длины, поэтому легко извлекаются при уборке. bigenc.ru
• Сахарная свёкла. bigenc.ru Отличается коническими корнеплодами с шероховатой поверхностью, они могут быть разветвлёнными, с трудом извлекаются из почвы. bigenc.ru Окраска корнеплода белая, мякоть плотная, сахаристая. bigenc.ru
• Листовая свёкла (мангольд). bigenc.ru Выращивается ради употребления черенков и используется как декоративное растение. bigenc.ru