Сезонная смена окраски у джунгарских хомяков происходит зимой, когда световой день становится короче, а температура понижается. 5

В результате линьки мех хомячка становится практически полностью белым, а серые вкрапления практически исчезают. 5 Тёмная полоса на спине, как правило, остаётся. 5

Этот процесс обусловлен выработкой мелатонина (гормона шишковидной железы) и зависит от светового режима дня: при короткой продолжительности дня хомячок меняет окраску за 6 недель. 1

Такая адаптация помогает хомячкам выжить в зимний период: белый мех делает их менее заметными на снегу, что защищает от хищников, а густой белый мех обеспечивает дополнительную теплоизоляцию, помогая переносить низкие температуры. 5