Процесс выращивания драконьего фрукта в промышленных масштабах включает следующие этапы:

1. Подготовка почвы. 2 Для выращивания подходят тропические и субтропические регионы с любой почвой. 4
2. Посадка растений. 2 Побеги гилоцереуса, к которому относится драконий фрукт, могут расти как на земле, так и на деревьях. 2 Для поддержки лиан кактуса используют столбы. 5
3. Цветение. 24 Оно начинается в феврале и продолжается по июль, позволяя за полгода собрать с растений 5–6 урожаев. 2
4. Завязывание плодов. 4 Через 30–50 дней после цветения у основания завязываются плоды. 4

Для ускорения роста растений и увеличения урожайности ночью используют специальное освещение. 5

В промышленных масштабах драконий фрукт выращивают на специализированных фермах в Юго-Восточной Азии (в Таиланде, Вьетнаме, на Филиппинах и других странах), а также в Японии, Китае и Израиле. 2