Процесс обжига гипсового камня для производства строительного гипса происходит в специальных вращающихся печах. 3 Печь представляет собой наклонный металлический барабан, по которому медленно передвигается предварительно раздробленный на небольшие куски гипсовый камень. 3

Процесс обжига включает несколько этапов: 1

1. Прогрев котла. 1 Затем включают мешалку и загружают её порошком. 1 Продолжительность варки зависит от размера теплового агрегата, температуры и степени влажности поступающего материала. 1 Обычно варят в пределах 1–3 часов. 1
2. Нагрев. 1 Первые 20–30 минут гипс нагревается от 60–70 °С до начала интенсивной дегидратации (130–150 °С). 1
3. Выделение и испарение кристаллизационной воды. 1 В это время наблюдается «кипение» гипсового порошка. 1
4. Дальнейший подъём температуры. 1 После окончания дегидратации начинается дальнейший подъём температуры, и по мере прекращения парообразования материал оседает. 1

Теплоносителем для обжига служат дымовые газы, получаемые при сжигании топлива в специальных подтопках. 1

Во вращающихся печах гипс обжигается двумя основными методами — прямотока и противотока. 3 В первом случае гипсовый камень подвергается воздействию высоких температур в самом начале обжига, а во втором — в конце. 3