Цветение ночных цветов в зависимости от времени года и климатических условий происходит следующим образом:

• Некоторые растения цветут в определённые сроки. 1 Например, маттиола двурогая цветёт с конца июня до августа, а табак душистый — с июня до заморозков. 1 Энотера цветёт всё лето до осени, цветки раскрываются вечером на ночь или в пасмурную погоду. 1
• Укорочение светового периода сигнализирует о том, что благоприятные условия подходят к концу. 4 Тогда растения переходят к заключительным этапам своего жизненного цикла и начинают цвести. 4
• Ночные цветы, опылителями которых выступают ночные насекомые, раскрывают цветки и источают нектар и аромат только в период активности этих насекомых. 5 Они имеют белую или светлую окраску, чтобы быть легко заметными в темноте. 5

Также на цветение влияют количество и доступность влаги и питательных веществ: недостаток и избыток питания могут тормозить цветение, снижать его обильность и качество цветков. 5