Некоторые природные условия Сальвадора повлияли на развитие сельского хозяйства:

• Плодородные почвы. 2 Большая часть кофейных плантаций страны находится на плодородных почвах плато, развитых на вулканических породах. 24
• Климат. 2 Тропический пассатный климат с двумя сезонами: сухим (ноябрь–апрель) и дождливым (май–октябрь). 2 С мая по октябрь по всей стране выпадают обильные осадки, принесённые ветрами с Тихого океана, но в остальное время преобладают сухие северные ветры и дождей почти не бывает. 2
• Наличие водных ресурсов. 1 Главная река Сальвадора — Лемпа. 2 В период дождей она очень полноводна и во многих местах выходит из берегов, однако в сухой сезон мелеет, а местами почти полностью пересыхает. 2

Однако некоторые природные условия, такие как повышение температуры и сильные засухи, привели к нехватке воды в сельскохозяйственном секторе. 1 Это поставило под угрозу продовольственную безопасность местных жителей. 1