Самолёт-амфибия Бе-200 применяется для тушения пожаров за счёт сброса воды, которая содержится в восьми резервуарах, расположенных под полом кабины в центральной секции фюзеляжа. 3

С помощью четырёх выдвижных черпаков для воды, двух в носовой и двух в кормовой части ступеньки фюзеляжа, можно зачерпнуть до 12 тонн воды за 14 секунд. 3 Резервуары также можно наполнять из гидранта или наземной цистерны для воды. 3

Сброс воды может производиться одним залпом или до восьми последовательных сбросов. 3 На борту самолёта также установлены шесть вспомогательных резервуаров для огнезащитных химических реагентов. 3

Бе-200 способен взлетать как с земли, так и с водной поверхности. 15 Он может работать без аэропорта, используя небольшие площадки, оборудованные гидроспусками. 1 Во время ураганов, которые часто сопровождают пожары и препятствуют использованию пожарной авиации, Бе-200 может работать с площадок, находящихся под прикрытием гор. 1