Как предотвратить прорастание картофеля при хранении в квартире?

Чтобы предотвратить прорастание картофеля при хранении в квартире, рекомендуется создать для него следующие условия: vk.com

• Поддерживать температуру. aif.ru В помещении должно быть не выше +2–3 °С. vk.com aif.ru
• Обеспечить влажность. vk.com Оптимальный показатель — 80–90%. vk.com
• Регулярно проветривать. vk.com Можно открывать вентиляционные каналы или окна/двери. vk.com
• Хранить в темноте. vk.com Если свет всё же попадает, нужно накрывать картофель покрывалом. vk.com
• Не хранить рядом с некоторыми овощами и фруктами. vk.com Провоцируют прорастание лук, чеснок, груши, яблоки. vk.com
• Использовать специальные добавки. vk.com Например, лимоны, мяту, хвойные ветки или эфирные масла розмарина, гвоздики, лаванды и шалфея. vk.com

Для хранения картофеля подойдут деревянные ящики или холщовые мешки, но не полиэтиленовые пакеты. dzen.ru Также не стоит держать клубни на холодном полу, лучше разместить их на подставке высотой не менее 20 см от уровня пола. dzen.ru