Несколько советов, как правильно выращивать картофель:

• Подготовить почву. 1 При необходимости внести в неё песок, торф, опилки или другую органику. 1 Также можно посеять сидераты и заделать их в верхний слой земли до цветения растений. 1
• Выбрать сорт. 2 Желательно ещё до начала сезона определиться с сортом, который хочется выращивать. 2
• Приступать к посадке, когда почва хорошо прогрелась. 3 Температура почвы должна быть минимум плюс 10 градусов, а лучше — плюс 12 градусов. 1
• Не загущать посадку. 1 Расстояние между соседними побегами картофеля в ряду должно составлять минимум 30–40 сантиметров, а размер между рядами — не менее 60–80 сантиметров. 1
• Окучивать картофель. 4 За сезон это делают 3 раза: когда всходы будут высотой 15–20 см (в этот раз их присыпают землёй до первых листьев), во время цветения и примерно в середине июля. 4
• Поливать. 4 За сезон достаточно провести 2 полива: сразу после появления всходов и во время цветения. 4 Важно, чтобы вода попадала на корни растений, а не на листья. 2 Перед выкопкой поливать не надо. 3
• Соблюдать севооборот. 2 Как правило, картофель выращивают через каждые 3–4 года на одном и том же участке земли. 2 На прежнее место картофель можно вернуть не раньше, чем через 4 года. 4
• Собирать урожай на стадии увядания растения (наступает примерно через 100 дней после посадки). 2 Примерно за неделю-две до этого момента можно убрать полив. 2
• Хранить картофель в погребе с температурой 2–3 °С и влажностью около 90%. 4

Мыть картофель перед его закладкой на хранение не нужно. 1 Это ухудшает его лёжкость и провоцирует развитие гнилей. 1