Как правильно собрать и обработать шишки кедра?

Для правильного сбора кедровых шишек можно использовать следующие методы:

• Сбор паданок. {6-host} При этом способе человек шишки не срывает, с веток они падают самостоятельно из-за порывов ветра. {6-host}
• Сбор с помощью колота. {8-host} Колот представляет собой тяжёлый обрубок дерева с рукояткой длиной до 2 м. {8-host} Рукояткой колот ставят на некотором расстоянии от кедра (0,3–0,4 м) и отводят для удара. {8-host} Затем наносят сильные удары по стволу. {8-host}
• Сбор с помощью колотушки. {8-host} Рабочий влезает на дерево и ударами по ветвям плодоносящего дерева сбивает кедровые шишки. {8-host}

Для обработки шишек можно использовать следующий метод:

1. Варка. rg.ru {7-host} Шишки нужно уложить на дно кастрюли, залить водой (шишки должны полностью находиться под водой). {7-host} Сверху выложить плотный слой травы — он будет удерживать всплывающие шишки под водой, кроме того, трава не позволит выделяемой смоле снова осесть на шишках. {7-host}
2. Довести воду до кипения и томить шишки на среднем огне. {7-host} Снимать кастрюлю с плиты нужно тогда, когда почувствуете специфический смолистый запах. {7-host}
3. После нужно выловить шумовкой траву и извлечь из кипятка шишки. {7-host} Разложить их на расстеленную ткань или любую другую поверхность, которая позволит воде стечь. {7-host} Остывшие шишки можно легко лущить вручную. {7-host}

Также можно завернуть шишки в фольгу, выложить на противень и поставить в духовку на 15 минут при температуре 150 градусов. {10-host} Затем немного остудить и почистить: сначала снять чешуйки, потом скрутить шишку двумя руками в разные стороны. {10-host}

При сборе и обработке кедровых шишек важно соблюдать правила, чтобы не навредить лесу и не получить штраф. {9-host}