Как правильно подготовить погреб для хранения раннего картофеля?

Несколько советов по подготовке погреба для хранения раннего картофеля:

• Убрать остатки прошлогоднего урожая и провести дезинфекцию помещения. dzen.ru Для этого можно использовать раствор из 10 л воды, 2,5 кг извести, 500 г медного купороса и 100–150 г каменной соли. dzen.ru Консистенция раствора должна быть как густое молоко. dzen.ru
• Проверить систему вентиляции или установить её. dzen.ru Перед размещением картофеля нужно проветрить погреб. dzen.ru Чтобы обеспечить вентиляцию снизу, ящики можно установить на подставки на высоте 10–15 см от пола. dzen.ru
• Дно погреба засыпать песком, лучше кварцевым, галькой, щебнем или другим материалом, поглощающим влагу. www.botanichka.ru Нельзя дно цементировать, покрывать линолеумом, гладким шифером, половой доской и другими подобными материалами, так как при этом накапливается влага. www.botanichka.ru
• В погребе должно быть темно, чтобы избежать прорастания клубней. dzen.ru Свет способствует выработке ядовитого соланина в клубнях картофеля. www.botanichka.ru
• Использовать мешки из тёмного и воздухопроницаемого материала, чтобы картофель не подвергался воздействию света и хорошо вентилировался. dzen.ru При этом не рекомендуется использовать герметичную упаковку, которая создаёт парниковый эффект. dzen.ru
• Регулярно осматривать клубни и своевременно удалять проросшие или гниющие экземпляры. dzen.ru Картофель также следует держать отдельно от других овощей, так как некоторые из них могут ускорить процесс прорастания. dzen.ru