Чтобы правильно обращаться с газовой плитой и избежать утечки газа и взрыва, рекомендуется:

• Регулярно проветривать помещение. 1 Эта рекомендация прописана во всех инструкциях к газовому оборудованию. 1
• При использовании плиты сначала зажечь спичку, а уже потом повернуть ручку, чтобы включить конфорку. 1
• Не оставлять в открытом положении кран включённой конфорки без пламени более пяти секунд. 1
• Перед использованием духовки проветрить её в течение трёх-пяти минут. 1
• Газовую плиту не устанавливать вплотную к стене — отступ должен составлять не менее семи сантиметров. 1 При этом на стену стоит повесить специальную защиту — «фартук» из негорючих материалов. 1
• Следить за шлангом, идущим к плите. 2 Он не должен быть пережат или скручен. 2
• Когда уходите из дома или на ночь, перекрывать вентиль подачи газа к плите. 2
• Не закрывать вентиляционные решётки на кухне. 2 Газ в два раза легче воздуха, он поднимается вверх и уходит по вентиляционным трубам, нельзя перекрывать ему путь. 2
• Держать плиту в чистоте, конфорки рекомендуется регулярно чистить. 2
• Не оставлять зажжённую плиту без присмотра, особенно когда готовите что-то на медленном огне. 2

При обнаружении запаха газа необходимо немедленно открыть двери и окна и погасить газ на плите (если она включена). 1 Далее необходимо незамедлительно обратиться в газовую службу по общему номеру 104 либо позвонить спасателям по номеру 112. 1