Строительство винного погреба в подвале включает несколько этапов: 4

1. Подготовительные работы и разработка котлована. 4 Для этого потребуется привлечь экскаватор либо трактор. 4 Глубина котлована должна быть на 20 см больше высоты стен погреба. 4
2. Монтаж фундамента и заливка стяжки. 4 На дне котлована заливают железобетонную плиту, которая будет выполнять функции фундамента и пола погреба. 4 Для этого на дно засыпают слой песка толщиной 10 см, он уплотняется и устилается геотекстилем, поверх которого засыпается слой щебня аналогичной толщины. 4 Далее устанавливается опалубка из строганных досок, она должна быть удалена от стен котлована на 20–30 см. 4 Опалубка закрепляется распорками и кольями, затем в ней с помощью сварки собирается арматурный каркас. 4 Последний этап — бетонирование фундамента товарным бетоном марки М400. 4
3. Кладка стен и установка перекрытия. 4 Стены проще всего делать из ФБС блоков, однако можно использовать и обычный кирпич. 4 Кладка выполняется стандартным способом, с перевязкой в пол блока на слой цемента толщиной 1 см. 4 Последний этап — монтаж плиты перекрытия. 4
4. Теплоизоляция и гидроизоляция помещения. 4 Потребуется комплексная тепло- и гидроизоляция стен и кровли, которая обеспечит отсутствие проблем с сыростью, плесенью и грибком. 4 В качестве утеплителя лучше всего использовать экструдированный пенополистирол, для защиты от влаги — проникающую гидроизоляцию. 4
5. Отделочные работы, монтаж вентиляции и кондиционирующего оборудования. 4 Для отделки подойдут экологичные и стойкие материалы: натуральный или искусственный камень, плитка, дерево, ракушечник, кирпич или клинкер. 2

Для профессионального строительства винного погреба рекомендуется обратиться к специалистам. 1