Несколько способов покрасить яйца без красителей:

• Голубой цвет из краснокочанной капусты. 1 500 граммов овоща мелко нарезать и отварить в двух литрах воды. 1 После в жидкость нужно добавить три столовые ложки уксуса. 1 Чтобы получить нежный голубой оттенок, яйца нужно выдерживать в растворе три часа, периодически переворачивать. 1 Для получения тёмно-синего цвета необходимо 5–6 часов. 1
• Розовый оттенок из свёклы. 14 Свёклу натереть на тёрке, поместить в кастрюлю и залить литром воды, добавить столовую ложку уксуса и поварить 15 минут. 1 Затем заранее отваренные яйца поместить в раствор. 1 Для получения розового оттенка нужно подождать 2–3 часа, для яркой фуксии стоит оставить продукт в этом растворе на всю ночь. 1
• Жёлтый цвет из куркумы. 14 В литр воды добавить две чайные ложки куркумы, затем оставить отвар настояться 5 минут. 1 После нужно поместить готовые яйца в раствор и выдерживать до получения желаемого оттенка. 1
• Оранжевый цвет из морковки. 1 Морковь натереть на тёрке или размельчить в блендере. 1 В полученный сок опустить заранее отваренные яйца и выдержать до окрашивания в желаемую яркость цвета. 1
• Шоколадный оттенок из кофе. 1 Несколько столовых ложек кофе нужно залить водой и прокипятить на медленном огне пару минут. 1 Затем погрузить в этот раствор на три минуты яйца, после оставить их в нём на 4 часа. 1
• Изумрудный цвет из крапивы. 1 Сухую крапиву из аптеки бросить в воду и довести до кипения, поварить 20 минут и остудить. 1 Позже в готовом отваре 20 минут нужно варить сырые яйца. 1
• Бордовый оттенок из каркаде. 1 Пять столовых ложек чая залить кипятком. 1 После того как он заварится, опустить туда приготовленные яйца. 1 Оставить в растворе на 10 минут, обсушить и снова повторить процедуру. 1
• Лавандовый цвет из винограда. 1 Красный виноградный сок нагреть до 45 градусов и поместить в него отваренные яйца на 5–10 минут. 1 При необходимости повторить процедуру, если оттенок с первого раза получится не таким насыщенным. 1
• Бирюзовый оттенок из зелёного чая. 1 100 грамм чая залить литром кипятка, дать настояться пять минут. 1 Опустить в полученный раствор яйца, оставить на 15–30 минут. 1

Перед покраской яйца должны быть комнатной температуры. 3 Цвет будет ложиться лучше, если перед покраской тщательно вымыть яйца с мылом. 3