Как подобрать и рассчитать жироуловитель?

Для подбора и расчёта жироуловителя необходимо учесть следующие параметры:

• Максимальный расход стоков (Qmax (л/с)). akstok.com zasorov-net.ru Его можно определить двумя способами: замером потребления воды или расчётом по формуле: Qmax = M * Vm * F /(3 600 x t), где M — число блюд в сутки, Vm — расход воды на одно блюдо в литрах, F — коэффициент пикового расхода, t — ежедневное время работы в часах. zasorov-net.ru
• Использование моющих средств. akstok.com zasorov-net.ru Для расчёта используется формула: Qmax × Fr, где Fr — коэффициент, учитывающий наличие моющих средств в сточной воде. akstok.com zasorov-net.ru Если на предприятии моющие средства не используются, то Fr будет равен 1, если используются, то значение Fr — 1,3. zasorov-net.ru

Для расчёта производительности жироуловителя под мойку также используется формула: Р = n * Ps, где Р — производительность в литрах в секунду, n — количество подключённых моек, Ps — скорость поступления воды в сепаратор в литрах в секунду. sovet-ingenera.com Её можно посчитать самостоятельно с помощью ведра или кастрюли с известным объёмом. sovet-ingenera.com Для этого требуется полностью открыть водопроводный кран и заметить время, за которое наберётся ёмкость. sovet-ingenera.com Затем посчитать, сколько воды вытечет, если кран будет открыт одну секунду. sovet-ingenera.com

Для точного подбора и расчёта жироуловителя рекомендуется обратиться к специалистам.