Для подготовки почвы при выращивании горького перца в открытом грунте рекомендуется:

• Осенью внести в грядки органику и минеральные биодобавки. 2 Весной, за 2–3 недели до посадки, добавить компост, торф и суперфосфат. 2 Если земля кислая, её нужно ощелачить древесной золой. 2
• На тяжёлых глинистых почвах перед посадкой полезно внести под весеннюю перекопку перегной, компост или биогумус из расчёта 1 ведро на 1 кв. м. 3 Либо добавлять органику в лунки — по 1 горсти в каждую. 3

Для создания условий выращивания горького перца в открытом грунте необходимо учитывать следующие моменты:

• Выбор места. 3 Растение любит обилие света и тепла, поэтому выращивать его нужно на открытых солнечных участках. 3 Идеальный вариант — посадить с северной стороны от перечных грядок высокорослые культуры, такие как кукуруза, подсолнечник, фасоль или огурцы на опорах. 3 Они защитят теплолюбивый перец от прохладных северных ветров. 3
• Полив. 23 Перец — влаголюбивое растение, но сразу после высадки рассады в грядки обильно поливать её не стоит — корневая система может загнить. 2 Поэтому первое время горький перец поливают маленькими порциями воды — 250–300 мл, и только спустя неделю проводят обычный полив. 2
• Подкормка. 2 До фазы цветения, для наращивания зелёной массы, культуру подкармливают азотосодержащими препаратами. 2 После появления цветов — калием и фосфором. 2
• Мульчирование. 23 Землю регулярно рыхлят, облегчая к корням доступ кислорода, затем мульчируют. 2 В зависимости от вида грунта слой мульчи составляет: на глинистых почвах — от 2–3 см, на лёгких супесчаных — до 5–10 см. 2