Плесневые грибы могут повредить строительные и отделочные материалы следующим образом:

• Разрушение или изменение структуры материалов. 4 Грибы используют в качестве источника питания вещества, входящие в состав строительных и отделочных материалов, а также органику, присутствующую в пылевых осаждениях. 4
• Снижение прочности элементов конструкций. 4 В конечном итоге это приводит к преждевременному старению и разрушению целых зданий или отдельных конструктивных элементов. 4
• Появление характерного затхлого запаха. 2 Он вызван выработкой летучих органических веществ (альдегидов, кетонов и др.), многие из которых вредны для здоровья человека. 2

Особенно вредоносное влияние плесень оказывает на деревянные конструкции: грибок создаёт в толще материала «водопроводы», через которые внутрь него попадает вода. 5 В итоге древесина начинает гнить, меняет свой первоначальный оттенок, становится хрупкой, может расколоться. 5