Как плесень разлагает мертвую органику в экосистеме?

Плесень разлагает мёртвую органику в экосистеме, выделяя пищеварительные ферменты. infourok.ru Эти ферменты расщепляют сложные органические молекулы, такие как крахмал, целлюлоза и лигнин, на более простые вещества, которые могут быть усвоены организмом плесени. en.wikipedia.org

Плесневые грибы питаются органическим веществом отмерших организмов и растительными остатками, гниющими корнями и травой, опавшими ветками и листьями, экскрементами животных, мёртвыми насекомыми и прочим. infourok.ru www.nkj.ru

Разрушая мёртвое органическое вещество, грибы возвращают отдельные углеродные соединения в почву, чтобы растения вновь могли использовать их для построения своей биомассы. infourok.ru www.nkj.ru