Как переделать свой частный дом в крафтовый бар? Какие документы нужно оформлять, каким критериям и требованиям соответствовать?

Для переделки частного дома в крафтовый бар необходимо оформить следующие документы:

• Зарегистрировать компанию. www.sravni.ru Нужно выбрать ОКВЭД 56.30 и определиться с юридической формой. www.sravni.ru Например, при регистрации ИП можно будет подавать лишь пиво. www.sravni.ru Если планируется продавать крепкий алкоголь и коктейли, лучше выбрать ООО. www.sravni.ru
• Заключить соглашение аренды коммерческого помещения под бар. www.sravni.ru Договор должен быть оформлен в двух экземплярах, понадобятся печати арендатора и арендодателя. www.sravni.ru
• Зарегистрироваться в ФНС, поставить кассу на учёт. www.sravni.ru
• Получить разрешительный документ от пожарной инспекции. www.sravni.ru Заведение будет проверять инспектор. www.sravni.ru
• Получить разрешительный документ санэпидемстанции. www.sravni.ru
• Оформить соглашение на вывоз отходов, санитарные книжки сотрудникам, разрешение на продажу алкоголя. www.sravni.ru

Критерии и требования к помещению для бара:

• технологически правильно расположенная кухня; ekb.plus.rbc.ru
• удобный трафик (вход, подъезд, паркинг) для посетителей; ekb.plus.rbc.ru
• место под вывеску; ekb.plus.rbc.ru
• вытяжка (желательно отдельная для помещения с выходом на крышу, если бар не готовит сам, и обязательная, если готовит); ekb.plus.rbc.ru
• подъезд для погрузки-разгрузки (разгрузка продуктов питания невозможна через двери для посетителей бара); ekb.plus.rbc.ru
• электрические мощности (желательно от 20 кВт при напряжении 380 В, так как часть профессионального оборудования требует трёхфазного подключения). ekb.plus.rbc.ru

Для получения подробной консультации по оформлению документов и соблюдению требований рекомендуется обратиться к юристу.