Чтобы отличить ложный подберёзовик от настоящего, нужно обратить внимание на следующие признаки: 1

• Поверхность шляпки. 1 У настоящего подберёзовика она блестящая и гладкая, а у ложного — на ощупь напоминает бархат. 1
• Цвет кожицы на поверхности шляпки. 1 У съедобного экземпляра цвет насыщенный, но приглушённый, а у ложного — яркий, с зеленоватым отливом. 1
• Нижняя часть шляпки. 4 У ложного гриба она розовая, а у истинного — белая. 4
• Место роста. 1 Настоящие подберёзовики нужно искать под берёзами, иногда под дубами, а ложные — под соснами и елями. 1

Ложный подберёзовик не ядовит, но несъедобен. 1 Его мякоть обладает специфическим горьким вкусом, который усиливается в процессе приготовления. 1