Отличить плоды персикового дерева от абрикоса можно по следующим признакам:

• Персики значительно крупнее абрикосов. 1 Они обладают бархатистой кожицей жёлтого цвета с насыщенными красными вкраплениями по всему периметру. 1 Плоды могут быть как выпуклыми округлыми, так и приплюснутыми (инжирный персик). 1
• Абрикосы характеризуются небольшими размерами. 1 Они покрыты желтовато-оранжевой кожицей с «румянцем» на одном боку. 1 Плод прочерчен продольной полосой, по которой его удобно разламывать. 4

Кроме того, косточка абрикоса гладкая, легко отделяется от мякоти, а косточка персика — более крупная, морщинистая, отделяется с частью мякоти. 3