Как отличить клубни картофеля от его ядовитых ягод?

Клубни картофеля и его ядовитые ягоды можно отличить по их природе: клубни — это почки, которые созревают под землёй, а ягоды — это плоды, появляющиеся на стебле. 34

Клубни безопасны для употребления в пищу, так как при их созревании концентрация соланина, который содержится в зелёных клубнях, становится настолько мала, что не вредит здоровью. 1 Ягоды же ядовиты, поскольку в их мякоти содержится соланин, сильный яд, воздействующий на нервную систему. 4

Также ядовитые ягоды обычно очень горькие. 3

Важно помнить, что употребление в пищу неизвестных плодов может быть опасным для здоровья. Если есть сомнения, стоит воздержаться от пробы незнакомого продукта.