Как отличить чугунную сковороду от других?

Чтобы отличить чугунную сковороду от других, можно обратить внимание на следующие признаки:

• Вес. yandex.ru m.ok.ru Чугунная сковорода будет значительно тяжелее любой другой, даже если они одного размера. m.ok.ru
• Цвет. yandex.ru m.ok.ru Чугун — тёмный металл, практически чёрный, алюминий же светло-серого или серебристого цвета. pogrebok.org
• Поверхность. m.ok.ru Алюминиевая посуда, как правило, имеет гладкую и плотную поверхность, а чугунная — пористую и шершавую. m.ok.ru
• Магнитные свойства. m.ok.ru Если поднести кусочек магнита к сковороде, он прилипнет к поверхности чугуна, а к алюминию — нет. m.ok.ru

Также можно проверить звук: если ударить по чугунной сковородке ложкой, она звенит гулко, а если по стальной — на более высоких частотах. yandex.ru