Поведение водяной крысы (водяной полёвки) в разные сезоны года отличается, например, в отношении места обитания и питания:

• Летом водяные крысы обитают возле водоёмов и большую часть времени проводят в воде. 2 Питаются сочной водной растительностью. 4
• Осенью перебираются ближе к людским поселениям или в леса. 2 Там роют норы и подземные тоннели с большим количеством входов с разных сторон. 2 Перед входом в нору крысы обгрызают траву, создавая подобие газона. 2 По осени животные делают запасы пищи в норе на зиму. 2
• Зимой питаются преимущественно корой и корневищами плодовых деревьев и кустарников. 2 Выходят из норы только для того, чтобы добыть себе пищу. 2 Зимой норы не промерзают, и животные могут в них спокойно передвигаться. 3
• Во время паводков переселяются на возвышенности, иногда могут даже забираться на деревья. 2

Также известно, что во второй половине лета и осенью водяные полёвки довольно активны и часто питаются не только ночью, но и утром или вечером, а то и прямо днём. 1