Как организуются зоны хранения и логистики в крупных продуктовых сетях?

Организация зон хранения и логистики в крупных продуктовых сетях включает следующие элементы:

1. Выделение складских зон. www.moysklad.ru Помещение склада разбивают как минимум на три участка: www.moysklad.ru

• Зону приёмки. www.moysklad.ru Туда поступает товар, там же делается сверка с документацией поставщика и маркировка. www.moysklad.ru
• Зону хранения. www.moysklad.ru Это часть склада, куда товар перемещается для хранения. www.moysklad.ru
• Зону отгрузки. www.moysklad.ru Туда товар отправляется при сборе заказа. www.moysklad.ru Там же формируются упаковочные листы, печатается сопроводительная документация, организуется отправка товаров клиентам. www.moysklad.ru

1. Подготовка ячеек. www.moysklad.ru Подзоны разбивают на ячейки: стеллажи, ярусы, полки, места на них. www.moysklad.ru Каждому элементу присваивается отдельный номер. www.moysklad.ru Например, разделение может быть таким: ряд, место, ярус, ячейка. www.moysklad.ru

2. Штрих-кодирование. vc.ru Все стеллажи и зоны хранения на складе отмечают специальными штрих-кодами, которые привязаны к виртуальной карте склада в системе управления складом. vc.ru Для размещения на хранение сотрудник размещает товары в месте хранения и в особом режиме на терминале сбора данных осуществляет сканирование штрих-кодов на товаре и места хранения. vc.ru

3. Организация системы потока информации. www.cleverence.ru Ведётся документация, в том числе в электронном виде. www.cleverence.ru Программное обеспечение позволяет отслеживать время поступления конкретной партии товаров на склад, её местонахождение в данный момент, своевременно утилизировать тот груз, чей срок годности подходит к концу. www.cleverence.ru