При организации безопасной зоны для приготовления шашлыка во дворе дома важно соблюдать требования СНиП по пожарной безопасности. 3

Некоторые рекомендации по размещению мангала:

• Учитывать наличие жилых построек. 1 Искры от горения угля или дров не должны попадать на строения даже в ветреную погоду. 1 Минимально допустимый отступ от построек любого типа — не менее 7 метров. 1
• Не располагать мангал под растительностью. 1 Даже если дерево высокорослое, устанавливать прибор под ним запрещено. 1 Минимальный отступ от деревьев — 3 метра, от кустов — 1 метр. 1
• Продумать защиту от ветра. 1 Если участок продуваемый, на удалении 3–5 метров рекомендуется возвести небольшую стенку из кирпича или лёгких бетонных блоков. 1 Размеры должны быть такими, чтобы не давать порывам ветра разносить жар и дым на соседние территории. 1 Высота стенки может быть от 1,5 до 3 метров. 1
• Выровнять площадку. 1 Лучше удалить верхний слой почвы с растительностью. 1 Подготовленное место нужно засыпать слоем песка. 1 Также подойдёт площадка, выложенная тротуарной бетонной плиткой. 1
• Продумать хранение дров и угля. 3 Рекомендуется держать их на расстоянии не менее 3–5 метров от места приготовления пищи. 3 По возможности защитить топливо от непогоды, разместив его, например, под навесом или в сарае. 3
• Определить место для утилизации золы. 3 Чтобы не пришлось далеко ходить, расположите ёмкость для отходов поблизости от мангальной зоны. 3

Также важно обеспечить хорошую циркуляцию воздуха, чтобы избежать задымления. 2 Если речь идёт о стационарных мангалах, организовать приточную вентиляцию. 3

При использовании мангала необходимо строго следовать правилам противопожарной безопасности. 3