Как организована работа службы приема и размещения в крупных международных гостиницах?

Работа службы приёма и размещения (СПиР) в крупных международных гостиницах организована по определённым правилам. academy-hospitality.ru У каждой должности в этой структуре чётко прописаны зона ответственности, полномочия и точки взаимодействия с коллегами. academy-hospitality.ru Это позволяет избежать дублирования функций, снизить риски ошибок и обеспечить бесшовный сервис от первого звонка до выезда гостя. academy-hospitality.ru

Некоторые элементы организации работы СПиР:

• Руководитель службы. bronevik.com Отвечает за организацию процессов, стандарты сервиса, графики смен, обучение персонала, контроль показателей (скорость заселения, продажи дополнительных услуг, отзывы). bronevik.com
• Администраторы. academy-hospitality.ru Занимаются приёмом и обработкой бронирования, встречают и оформляют гостей при заселении, выдают ключи или электронные карты, ведут финансовые операции, оформляют выезд и оперативно решают текущие вопросы. academy-hospitality.ru
• Ночной аудитор. academy-hospitality.ru Работает в вечернюю и ночную смены, преимущественно в крупных отелях. academy-hospitality.ru Проверяет корректность всех финансовых операций за день, сверяет отчёты PMS и кассы, закрывает смену и готовит оперативный дайджест для утренней команды. academy-hospitality.ru
• Консьерж. academy-hospitality.ru Фокусируется на персонализированном сервисе: бронирование трансферов, подбор экскурсий, рекомендации ресторанов, организация особых пожеланий. academy-hospitality.ru Эта роль особенно важна в отелях 4|* и выше. academy-hospitality.ru
• Дежурный менеджер. academy-hospitality.ru Принимает решения при конфликтных ситуациях, перегрузках, технических сбоях или особых запросах VIP-гостей. academy-hospitality.ru Обычно совмещает функции руководителя в нерабочее время. academy-hospitality.ru

СПиР тесно связана с другими службами гостиницы. studbest.ru Например, с административно-хозяйственной службой, службой питания, инженерно-технической службой, службой безопасности. studbest.ru

Служба приёма и размещения работает круглосуточно, поэтому сотрудники работают посменно — утром, днём, ночью и в праздники. academy-hospitality.ru