Для оптимизации системы логистики с целью минимизации потерь продуктов можно предпринять следующие шаги:

• Улучшить управление запасами. 12 Грамотное управление запасами снижает затраты на складирование и уменьшает риск утраты товаров. 1 Например, можно использовать методы JIT (Just-In-Time) или EOQ (Economic Order Quantity). 1
• Оптимизировать маршруты доставки. 12 Поиск наиболее эффективных маршрутов с учётом трафика и других факторов позволяет сократить время доставки и уменьшить расходы на транспортировку. 1
• Оптимизировать складскую деятельность. 2 Правильная организация складских процессов помогает снизить издержки на хранение товаров, ускорить процесс отгрузки и доставки, а также снизить риск потери или повреждения товаров. 2
• Улучшить упаковку и маркировку. 1 Качественная упаковка и маркировка грузов снижают риск повреждений и потерь, что экономит средства и время. 1
• Внедрить современные технологии и автоматизацию. 12 Использование систем управления складом (WMS), систем управления транспортными средствами (TMS) и других средств автоматизации процессов помогает повысить прозрачность и координацию в логистической цепи, сократить влияние человеческого фактора и повысить точность операций. 1
• Использовать аналитические данные и прогнозирование. 1 Применение аналитических данных и искусственного интеллекта позволяет предсказывать изменения в спросе, оптимизировать ресурсы и принимать более обоснованные решения. 1

Выбор конкретных мер по оптимизации системы логистики зависит от конкретных условий и целей компании.