Оптимизация производства молока может положительно повлиять на экологию и экономику страны. cyberleninka.ru www.milkbranch.ru
В сфере экологии оптимизация предполагает:
- Внедрение малоотходных и безотходных технологий. cyberleninka.ru www.milkbranch.ru Это позволит полностью и комплексно использовать природные ресурсы, сырьё и материалы, а также снизить вредное воздействие на окружающую среду. cyberleninka.ru Например, для защиты атмосферы можно применять специальные аппараты, улавливающие загрязняющие вещества, а для защиты водоёмов — подвергать сточные воды многоступенчатой очистке. dnevniknauki.ru
- Сбор и утилизацию отходов производства. cyberleninka.ru www.milkbranch.ru Вторичное сырьё (сыворотка, обезжиренное молоко, меласса и другие отходы) можно использовать на пищевые и кормовые цели, что снизит загрязнённость сточных вод на 25–30%. www.milkbranch.ru
В экономике оптимизация производства молока может привести к:
- Дополнительной прибыли. cyberleninka.ru Например, утилизация отходов молочной промышленности в корм может стать дополнительным источником прибыли для предприятий и в целом для страны. cyberleninka.ru
- Экономии на капитальных затратах. www.agroinvestor.ru Например, если жидкая фракция навоза сразу после проведения анализов вносится в почву, это позволяет экономить на строительстве накопителей, поскольку бесподстилочный навоз хранится только в зимний период. www.agroinvestor.ru
Таким образом, оптимизация производства молока может способствовать как улучшению экологической обстановки, так и повышению экономической эффективности отрасли.