Высоту кухонного гарнитура определяют с учётом роста человека, который чаще всего будет готовить. 2 При среднем росте можно ориентироваться на стандартные показатели, во всех остальных случаях придётся настроить высоту под себя. 2

Наиболее эргономичными принято считать следующие величины расстояния от пола до столешницы: 2

• рост 150–158 см — 75–82 см; 2
• рост 160–170 см — 86–92 см; 2
• рост от 180 см — 95–100 см. 2

Чтобы проверить, подходит ли высота гарнитура, можно измерить расстояние от сгиба локтя до столешницы. 2 Если оно не больше 15 см, будет удобно готовить. 2

Если рост отклоняется от среднего, можно отрегулировать высоту нижних шкафов несколькими способами: настроить высоту ножек (чаще всего это можно сделать в диапазоне от 10 до 15 см), приобрести более толстую столешницу (чаще всего это до 5 см). 2

Если в одной семье есть люди с большим различием в росте, как правило, дизайнеры решают это с заказчиками в индивидуальном порядке. 1 Например, проектируют разноуровневую столешницу или кухонный гарнитур с островом, отличающимся по высоте от стандартной высоты кухни. 1