Как определить, является ли каштановый мед подделкой?

Чтобы определить, является ли каштановый мёд подделкой, можно обратить внимание на следующие признаки:

• Цвет. www.bolshoyvopros.ru Каштановый мёд тёмный, но при этом прозрачный. www.bolshoyvopros.ru
• Аромат. www.bolshoyvopros.ru medoveya.ru У натурального продукта он приятный и лёгкий, а подделка либо не пахнет, либо имеет сильно выраженный запах. medoveya.ru
• Консистенция. www.bolshoyvopros.ru medoveya.ru Если перемешать мёд палочкой, а затем вынуть её, то натуральный продукт будет скатываться непрерывной струйкой, образуя пики. www.baby.ru Подделка же будет просто капать, а капли будут создавать брызги. www.bolshoyvopros.ru
• Осадок. medoveya.ru Натуральный мёд однороден, в нём нет никакого осадка. medoveya.ru

Также можно провести тест с промокательной бумагой: на неё капают немного мёда и исследуют обратную сторону бумаги. medoveya.ru Если продукт некачественный, то протечёт через неё и проявится водянистой каплей. medoveya.ru

Ещё один способ — попросить у продавца паспорт пасеки и результаты лабораторных анализов. media.halvacard.ru Эти документы обязательно должны быть у добросовестных пасечников. media.halvacard.ru