Чтобы определить хорошее вино по этикетке, стоит обратить внимание на следующие параметры:
- Наименование производителя. winestyle.ru Это может быть имя конкретного винодела, название поместья или кооператива. simplewine.ru Имя известного и уважаемого производителя свидетельствует о качестве напитка. winestyle.ru
- Сорт винограда. winestyle.ru dzen.ru Характеристика определяет букет и оттенки вкуса и аромата. winestyle.ru Если на этикетке указано несколько сортов, то главным будет тот, который стоит первым. dzen.ru
- Место происхождения. simplewine.ru Чем подробнее расписан «адрес» вина, тем выше его качество. simplewine.ru Минимум — это указание страны и региона, в идеале — уточнение конкретной деревни или коммуны, а также название виноградника. simplewine.ru
- Год урожая. simplewine.ru dzen.ru Он должен быть указан на бутылке. simplewine.ru Исключения из этого правила — шампанское, херес и портвейн, для них не всегда указывают год. simplewine.ru
Также стоит обратить внимание на контрэтикетку на обратной стороне бутылки. www.gastronom.ru Здесь повторяются все данные с фронтальной этикетки, есть состав продукта, описание и рекомендации по подаче и хранению, а также адреса и контакты производителя и поставщика. dzen.ru
Важно помнить, что полностью разгадать, что ждёт под пробкой, можно только после дегустации. www.gastronom.ru