Несколько признаков, которые указывают на то, что озимый лук созрел и готов к уборке:
- Пожелтение перьев. 13 Сначала желтеют нижние перья, потом те, что выше. 1 В холодное и сырое лето этого признака дождаться сложно, поэтому оценивать степень зрелости стоит и по другим показателям. 3
- Сухая шейка. 3 Если шейка влажная, из неё сочится сок и слышен характерный запах при надавливании, то стоит подождать с уборкой до того момента, когда она начнёт засыхать. 3
- Подсыхающая шелуха. 3 Нужно выдернуть несколько луковиц и оценить состояние верхнего слоя чешуек. 3 Если они влажные, то убирать урожай ещё рано. 3 И наоборот — сухая шелуха явно свидетельствует о зрелости. 3
- Приподнимание луковиц над грядкой. 5 Их легче заметить. 5
- Грубеющая луковичная чешуя. 5
Также можно провести тест на зрелость. 1 Для этого нужно выкопать несколько луковиц с разных мест на гряде и внимательно их осмотреть. 1 Луковки должны быть налитыми, покрытыми плотными чешуйками, которые легко можно отделить от луковки. 1
Сроки созревания лука зависят от его сорта и климатических условий местности. 1 Например, в жаркое лето головка наливается быстрее, чем в холодное. 5 Позднеспелые сорта поспевают позже раннеспелых. 5